新 疆 农 药 管 理 情 况
第一期
2004年上半年全疆蔬菜农药残留速测工作简报
农产品农药残留问题是关系到每个公民身体健康的问题，也是目前社会关注的热点。为了解我区蔬菜产地及市场的农药残留状况，2001年就开始对乌鲁木齐及周边地区蔬菜主产区的蔬菜进行农药残留快速检测。2004年，我所积极配合无公害食品行动计划，依托农业部新疆农药质量监督检验中心，采取无公害产品生产基地和市场抽样相结合的原则，继续做好农产品农药残留监测工作。并安排伊犁州、米泉市、吐鲁番地区、巴州、阿克苏地区、乌鲁木齐县、昌吉州7个基层检测点全年每点完成500个蔬菜样品，共计3500个样品的农药残留检测任务。本着从维护消费者合法权益、保障人民身体健康的角度出发，把今年农药残留快速检测抽样重点放在了各大农贸批发市场上。我所除完成500个蔬菜农药残留速测任务外，还对残留速测超标的产品开展了农药残留仪器检测。现将上半年全疆开展蔬菜农药残留速测工作情况简报如下：
我所6月—7月在凌庆批发市场、雅马里克山农贸市场、乌鲁木齐市家乐福大巴扎超市、青年路农贸市场、新民路农贸市场、七一酱园农贸市场等地进行随机抽取各类蔬菜检测样品209个,共41个品种，包括（1）叶菜类：油白菜、油麦菜、茼蒿、空心菜、菠菜、生菜、芹菜、木耳菜、苋菜、甘蓝、大白菜、香菜、荆芥、法国香菜、小白菜、紫甘蓝、菜心、大头菜、茴香。（2）果菜类：长茄子、圆茄子、尖辣椒、四平头辣椒、红辣子、番茄、菜花、西兰花、笋子。（3）豆菜类：豇豆、刀豆、毛豆、豌豆、大豆、扁豆。（4）瓜菜类：冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、荷兰黄瓜、葫芦瓜、瓠子。经检测结果表明，只有1个蔬菜样品农药残留超标，品种为油白菜，样品来源于凌庆批发市场。因其余检测蔬菜样品全部合格，所以超标率仅为0.5%。
阿克苏地区5月10日—15日组织人员到阿克苏市西郊农场无公害蔬菜生产基地、良种场无公害蔬菜生产基地、依杆旗无公害蔬菜生产基地、等地的温室、大棚及露地蔬菜进行抽样检测。共检测蔬菜样品252个，其中，果菜类有西红柿、辣椒、茄子、花菜、黄瓜、豆角、葫芦瓜等246个，占抽检样品的97.6%；叶菜类有油麦菜、油白菜、卷心菜、芹菜、小白菜等6个样，占抽检样品的2.4%；从检测结果看：超标样品1个，超标率为0.4%（果菜类均未超标）；叶菜类超标样1个，超标率17%；超标样为西郊农场生产的油麦菜。与往年相比超标率明显低于前几年同期检测值。
巴州今年3月份在库尔勒市各大蔬菜主产区和蔬菜市场开展了连续性的蔬菜农药残留动态检测工作。3月—4月共检测蔬菜样品100个，5月共检测蔬菜样品94个。其中，叶菜类：油白菜、油麦菜、菠菜、生菜、芹菜、甘蓝、大白菜、香菜、小白菜、大头菜（2）果菜类：长茄子、圆茄子、尖辣椒、四平头辣椒、红辣子、番茄、菜花、西兰花、笋子、红薯、土豆。（3）豆菜类：豇豆、刀豆、大豆、（4）瓜菜类：冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、荷兰黄瓜、葫芦瓜等蔬菜。其中3—4月份蔬菜农药残留检测结果表明农药残留超标4个，超标率仅为4%，超标品种为土豆、芹菜、茄子、黄瓜，超标样品来源于库尔勒市孔雀市场、库尔勒市波斯旦村。5月份蔬菜农药残留检测结果为农药残留超标2个，超标率仅为2.1%，超标品种为西红柿、茄子，超标样品来源于库尔勒萨依巴格市场，其余蔬菜样品全部合格。
昌吉州根据本地蔬菜生产的实际情况，第一季度主要在亚中综合农产品批发市场开展了市场抽检工作，所抽样品涉及人们日常生活必须的25种蔬菜品种，共抽查152个，其中蔬菜类149个，果品类3个，所抽样品农药残留总合格率为90.1%。叶菜类59个，合格率为86.4%；果菜类68个，合格率为89.7%，根茎类17个，合格率100%；其他类2个，合格率100%。在农药残留超标的15个样品中，从外省市调入的有10个，本地产品5个。四月份又在亚中综合农产品批发市场抽检了17种蔬菜品种共计77个样品，所抽样品中农药残留合格率为97.4%，其中蔬菜类35个，合格率为97.1%；果品类36个，合格率为97.2%；根茎类1个，其他类5个，合格率100%。在农药残留超标的2个样品中，从外省市调入的有1个，本地产品1个。超标品种是大白菜和圆茄子。
吐鲁番地区上半年共检测了33批次335个蔬菜样品。抽检蔬菜品种有黄瓜、西红柿、辣椒、生菜、空心菜、西葫芦、小白菜、油白菜、油麦菜等19个品种（温室蔬菜202个、露地蔬菜107个、市场采样26个），其中农药残毒超标43个样品，超标率为12.83% 。温室蔬菜超标40个样品，超标率为19.80%；露地蔬菜超标1个，超标率为0.93%；市场采样超标2个，超标率为7.69%
从各地检测结果来看，露地蔬菜农药残留超标率低，温室大棚蔬菜农药残留超标率较高，今后要加强对温室大棚蔬菜农药残留监测，同时加大安全合理使用农药的宣传力度，从农产品生产源头上抓起，大力推广高效、低毒、低残留的农药，增强广大农药使用者的安全使用和环境保护意识，把蔬菜农药残留降到最低水平，使大家吃上放心菜，促使我区农产品市场向一个规范化、优质化、安全化的方向发展。
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