吐鲁番地区2004年上半年蔬菜农药残毒工作总结
农产品质量安全是政府和广大市民十分关注的一个问题。部分农产品尤其是生长期短的蔬菜类，由于使用农药不当或在药效期内提前采摘上市，造成有毒有害物质残留超标时有发生。吐鲁番市场作为蔬菜流通的重要环节，市场蔬菜质量的安全问题关系到千家万户。
为了把好市场蔬菜的安全关，我们把抓好蔬菜检测工作作为一件大事狠抓不放。1、了解我区蔬菜基地的实际情况，尽可能的扩大采样范围、采样品种，使检测数据具有代表性。2、采样时记录蔬菜品种、施肥和打药次数、打药时间，做到详细、认真、准确无误。3、在市场进行随机抽样，不定点不定时抽检，做到日常抽查和定期抽查相结合，重点抽查和一般抽查相结合。4、蔬菜农残检测中心的建设做到了“四有一规范”（有固定的场所、有必需的设备、有专门人员、有严格的规章制度、规范操作程序）。
上半年我们共检测了33批次335个蔬菜样品，抽检蔬菜品种有黄瓜、西红柿、辣椒、生菜、空心菜、西葫芦、小白菜、油白菜、油麦菜等19个品种（温室蔬菜202个、露地蔬菜107个、市场采样26个），其中农药残毒超标43个样品，超标率为12.83% 。温室蔬菜超标40个样品，超标率为19.80%；露地蔬菜超标1个，超标率为0.93%；市场采样超标2个，超标率为7.69%。从上半年的数据来看，与去年同期相比：露地蔬菜去年超标为17.43%，今年为0.93%，有明显的下降；温室蔬菜去年超标率为13.72%，而今年为19.80%，有所提高。虽然我们的监督和宣传起到了一定的效果，但是我们应该清醒的认识到，温室蔬菜农药残毒的监控是今后农残工作的主方向，今年响应地委号召，大力发展设施农业，我地区扩大温室蔬菜的种植面积，温室特殊的生态环境，为病虫害的孳生繁衍提供了有利的条件，蔬菜病虫害的发生种类多，发生程度日趋严重，农民用药量大，这就要求我们进一步加大蔬菜农药残留的检测工作，为无公害农产品生产把好关。
今后工作的重点：
一、加大宣传对农民安全合理使用农药的意识和知识。
二、从抓农残检测入手，切实把好通向市民餐桌的关口
为了提高检测工作的质量，检测人员本着“四个负责”（对市民负责、对菜农负责、对市场负责、对政府负责）的态度，认真地做好每一批次的检测。同时参加外出培训，从而使检测工作的质量得到了有效地管理和监督。
三、提高对农产品市场准入工作的认识，实行市场准入制势在必行。
建立蔬菜残毒检测中心，加强农药残毒检测工作，是对广大人民群众身心健康的一种保护措施。随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对农产品的安全和法制意识越来越强。蔬菜作为市民生活中一日三餐不可缺少的消费品，越来越受到关注。由于多种因素，蔬菜质量的安全性还不能完全得到保证。食用残留农药超标的蔬菜会引起慢性中毒，直接威胁到人们的身体健康，认真贯彻落实农产品市场准入，进一步强化蔬菜农药残留检测就显得越来越重要。市场作为蔬菜流通环节的载体，一头连着生产基地，一头连着广大的消费者。抓好蔬菜农药残留检测工作，是保证人民群众身体健康的需要；对于树立市场良好信誉、促进市场的建设和发展也起着积极的推动作用。
我地区农业和农村经济发展已经进入新的阶段，农产品生产已从单纯追求数量转变为数量、质量和效益并重，人们对农产品的质量提出了更高的要求。农产品的质量安全越来越受到广大消费者的关注，也成为影响农产品价格的主要因素，建议各级领导对无公害农产品生产认识要到位，对无公害检测投入要加大。各涉农部门和技术质量监督部门各负其责，新闻媒体广泛宣传，共同抓好无公害农产品生产。我区蔬菜除自消以外大部分供应乌鲁木齐市场，乌市人民政府于今年5月份向社会发出公告，从10月1日起，所有进入乌鲁木齐市场的食品（包括瓜果蔬菜）一律实行市场准入制，7月16日乌鲁木齐市政府在东风超市门前召开，食品安全质量检测大会，自治区政府副主席熊辉银、乌市政府副市长、农业厅、技术监督局、畜牧厅等主要领导亲临会场。由乌市农技推广中心操练市政府投资购买20台速测仪，现场进行检测，此次会议打响了乌市农副产品市场准入战役，也给我地区即将大面积上市的瓜果蔬菜敲响了安全生产的警钟。同时也对我们技术推广瓜果蔬菜检测手段提出了更高的要求。我们将与有关部门共同做好农药替代产品的筛选推广及农药残毒的监测工作，真正从源头上抓起，使大家吃上放心菜，使我们市场的蔬菜向一个规范化、优质化、安全化的方向发展。
吐鲁番地区农技中心
2004年7月14日
|
